厨房通风防排烟承诺守信「多图」

厨房通风防排烟

风机类型选择：

风机的类型非常多，实际选型的时候应考虑以下要素：1、电机外置：用于排油烟的风机必须使用电机外置型，从而避免油烟进入电机内部导致风机损坏；如下图，可见，电机均处于风机外部；      2、离心式：因排油烟时需要较大吸力方能将油烟排出，故对排烟风机的压力有一定要求，故应使用离心风机

主风管风速的确定：

风管风速既要考虑系统的运行费用，又要考虑不要因风速太大而对周围的环境产生噪声干扰，抽油烟风管风速一般取10-15m/s。

烟罩吸口的位置和尺寸的确定

烟罩吸口的位置应设置在炒炉的正上方，考虑吸风口的风速与主风管的风速相等，故烟罩吸口的长宽尺寸一般设置为：300×300mm，不能超过：400×300mm。

选型时一定要考虑现场情况，是通过公共烟道排入，还是临街排放？对应措施：如果是临街排放，可以使用风量大，压力相对较小的离心风机如绿岛风11-62离心风机、风机箱；如果是通过公共烟道排放时且使用同一烟道的餐厅较多时，建议使用压力大的离心风机；对应措施：如果安装位置宽裕，可以选择相对大机号的机器，从而降低噪声，提高厨房工作人员的工作环境舒适度；如位置受限，则使用机号较小，转速功率较大的机器；

风机与风管安装的注意事项

1通风机与风管连接，在通风机进风口两倍叶轮直径长度范围内不能有弯头或其它管道截面发生突然变化，因通风机进风不顺畅而会造成通风机的性能异常。

2通风机与风管连接，在通风机出风口两倍叶轮直径长度范围内不能有弯头或其它管道截面发生突然变化，会因在出风口处产生涡流而引起管道阻力急剧增加而导致通风机的风量下降。

3通风机进出风口与风管连接有弯头时连接方式

芜湖富林通风设备有限公司主营：厨房通风防排烟；芜湖富林通风设备有限公司主营：厨房通风防排烟；

厨房串味的防止措施：补风量应为排风量的80~90%，一般补风机按排风机风量的55~65%进行选取，另约20%的补风来自相邻房间和室外渗透，保持餐厅与厨房之间有5pa的压差。也可以将50~60%的补风量送入餐厅，然后再有餐厅流至厨房有条件时，宜对夏季补风做冷却处理，可设局部或冷却装置；北方冬季应对补风做加热处理。

通风机基础知识：通风机是用于输送气体的机械，从能量的观点来 ，它是把原动机的机械能转变为气体能量的一种机械。通常把产生的压力小于或等于14700pa以下者为通风机。按型式可分为：离心通风机、轴流通风机、混流通风机。